Laboratorio di Biodisel

La crescente attenzione verso la transizione energetica, la tutela ambientale e lo sviluppo di fonti rinnovabili di energia pone la scuola nella posizione strategica di educare le nuove generazioni a una cittadinanza scientificamente consapevole e ambientalmente responsabile.

Il presente progetto si inserisce nel quadro della crescente necessità di formare studenti consapevoli e competenti nel campo delle energie rinnovabili e della chimica verde.

In particolare, la produzione di biodiesel da oli vegetali o esausti rappresenta una soluzione concreta e sostenibile al problema della dipendenza

dai combustibili fossili e allo smaltimento degli oli alimentari usati.

In questo contesto, si inserisce il laboratorio per la produzione di biodiesel:

»Un biocarburante di origine naturale, che ha l’obiettivo di offrire agli studenti un’esperienza pratica e interdisciplinare che unisce

biotecnologie, chimica applicata, sostenibilità ambientale;

»Uno spazio formativo, quindi, progettato per avvicinare gli studenti al metodo scientifico attraverso un approccio esperienziale, in cui teoria e

pratica si integrano nella progettazione e realizzazione di un processo reale che parte dalla scelta e preparazione delle materie prime fino ad

ottenere il prodotto desiderato.

L’esperienza formativa unisce conoscenze teoriche e operative in ambiti quali:

»Chimica;

»Biotecnologie;

»Impiantistica;

»Permette agli studenti d’acquisire competenze tecnico-scientifiche, manualità e consapevolezza del valore delle risorse vegetali. Questo

percorso, inoltre, permette di sviluppare competenze trasversali quali:

»Il lavoro di gruppo;

»La gestione di un progetto;

»La raccolta e l’interpretazione di dati;

»L’attenzione alle norme di sicurezza;

»La consapevolezza dell’impatto delle proprie azioni sull’ambiente;

L’obbiettivo di questo laboratorio è di fornire agli studenti un’esperienza laboratoriale strutturata, orientata alla comprensione e alla

sperimentazione diretta promuovendo l’approccio interdisciplinare tra scienze e tecnologia. In modo più dettagliato, consente di raggiungere i

seguenti obbiettivi specifici:

»Comprendere il concetto di biocarburante e la sua importanza nella sostenibilità ambientale;

»Approfondire il processo di transesterificazione;

»Applicare conoscenze di chimica organica, biotecnologie, microbiologia e fisica;

»Utilizzare correttamente le attrezzature sviluppando competenze tecnico-operative;

»Promuovere l’educazione alla sostenibilità ambientale e all’economia circolare